Pose col fondo Glera

Herstellung und Direktverkauf von Prosecco mit Glera-Traubenbasis

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Verweis in der flasche
Produktionsbereich
Eigene Reben, die auf den Hügeln des Col San Martino angebaut werden, wo der steile Hang, die Südlage und die starken Temperaturschwankungen eine korrekte Reifung der Trauben und die Betonung der Aromen begünstigen.
Trauben
100% Glera
Schaumwein
In Weiß vinifiziert mit sanfter Pressung der Trauben und Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Aromen zu verstärken. Im Frühjahr, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen, beginnen die Hefen mit der Gärung, die etwa 30-35 Tage in der Flasche bei einer Temperatur von 18 ° – 20 ° C stattfindet
Chemische Eigenschaften
Tatsächlicher Alkohol: 11%
Zucker: 10 gr / l
Gesamtsäure: 6 gr / l
Physikalische Eigenschaften
Atmosphärendruck bei 20 °C 3,5 bar

Aussehen
Farbe: leuchtendes Strohgelb
Pearly: fein und anhaltend
Geruch
Elegantes und komplexes Bouquet durch die typischen Noten der Traube und die Reifung auf den Hefen
Geschmack
Lebendig, lebendig, trocken und angenehm bitter
Paarungen
Perfekt als Aperitif und am Tisch
Kühl servieren bei 8° -10° Grad
Erhältlich in der klassischen Version in einer 0,75-Liter-Flasche.

 

F.lli Ferronato: Direktverkauf von hochwertiger Prosecco!